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Le bouillon laxatif

LE BOUILLON LAXATIF AUX HERBES

recommandé à tout malade qui doit "se laver" l'organisme, se nettoyer les humeurs, s'épurer le sang...

Mettre dans l'ordre, dans une casserole avec de l'eau et du sel : 3 poireaux coupés en petits morceaux, 1 branche de cerfeuil,
3 branches de persil, 1 belle laitue,1 poignée d'oseille, 1 poignée d'arroche (plante sauvage voisine de l'épinard) ainsi qu'un petit morceau de beurre.
Laisser bouillir et réduire l'eau dans la proportion d'1/3. Passer au moulin et tenir au chaud. Servir d'heure en heure au malade.